La sal fina ecológica, comercializada bajo la marca SEO Food, es un producto elaborado en las Salinas de la Trinidad, en pleno Parque Natural del Delta del Ebro. Un espacio reconocido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO y fundamental para la alimentación y cría de especies como la cigüeñuela o el flamenco. Con esta incorporación, Riet Vell refuerza su apuesta por un modelo de agricultura sostenible que no solo produzca alimentos de calidad, sino que también conserve especies, suelos y ecosistemas.
La nueva sal ecológica SEO Food destaca por su origen natural y por el impacto positivo que su producción tiene sobre el entorno. Su cristalización se obtiene exclusivamente gracias a la acción del sol y el viento, sin procesos industriales ni combustibles fósiles. Se forma de manera natural en balsas de arcilla, lo que garantiza su pureza y preserva las propiedades de la sal marina tradicional.
Las salinas donde se produce no son sólo espacios de extracción, sino auténticos refugios de biodiversidad. Su mantenimiento contribuye al equilibrio ecológico de humedales donde miles de aves encuentran alimento, descanso y zonas de cría. Producir sal en este entorno significa, por tanto, conservar un ecosistema clave para la avifauna mediterránea.
Siguiendo la normativa ecológica, la Sal fina SEO Food es un producto puro, sin aditivos ni antiapelmazantes. Durante su elaboración y envasado se aplican limpiezas exhaustivas para evitar trazas de productos no ecológicos, y cada lote se analiza para certificar la ausencia de contaminaciones cruzadas. De este modo, lo que llega al consumidor es únicamente sal marina natural.
