Arroz ecológico del Delta del Ebro. 3482Views 0Likes

Arroz integral

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Arroz integral

2418€

Bolsas de plástico con 5 Kg

SKU: ca7ae40295cf Categoría: Product ID: 114

Descripción

Nombre de cada ingrediente: Arroz integral redondo. Variedad Guara

Presentaciones del producto: Bolsas de plástico con 5 Kg de arroz integral. Envasado en atmósfera protectora rica en CO2

Fecha de consumo preferente: 3 años

Materiales y especificaciones de embalaje: Bolsas de 5 Kg. envasadas en plástico y en atmósfera protectora rica en CO2. Agrupadas en cajas de cartón con 4 bolsas cada una (20 Kilos de arroz en total por caja). Las cajas van en palets con 840 Kg. de arroz. Cada palet tiene 7 mantos (capas) formados por 6 cajas cada uno de ellos.

Especificaciones de fabricación: Descascarillado y envasado.

Especificaciones del producto: VALOR NUTRICIONAL POR 100 gr.: Valor energético: 343 Kcal, Proteínas: 7,8 gr, Grasas: 2,54 gr, Hidratos de Carbono; 70,3 gr, Fibra alimentaria: 4,14 gr. Garantía de SEO/BirdLife. Cultivado con métodos que favorecen la conservación de las aves y sus hábitats.
– Garantía del Consell Català de la Producció Agrària Ecológica (CCPAE), Generalitat de Catalunya.
– Premiado en los concursos de la Feria Natural Products y de la Soil Association (Gran Bretaña, 2004).

Origen geográfico: Delta del Ebro, Cataluña, España.

Nombre del proveedor: Riet Vell, S.A. produce el arroz en sus propias fincas. Ocasionalmente se compra arroz a otros productores ecológicos del delta del Ebro.

Carácter de los ingredientes: Todos los ingredientes son 100% ecológicos

% incorporación de ingredientes: El arroz es el 100 % de los ingrediente

Información adicional

Peso 5 kg

Más Información

Cultivado en nuestra propia finca en pleno delta del Ebro, uno de los humedales más importantes de la cuenca mediterránea y donde los arrozales constituyen una parte fundamental del ecosistema.

Todo nuestro arroz procede agricultura ecológica certificada. Riet Vell posee una finca de 52 ha (ver localización), habilitada como una reserva ornitológica gracias a un acuerdo de custodia del territorio con SEO/BirdLife. De esta superficie 42 ha están dedicadas al arrozal y las 10 ha restantes a la restauración de un interesante humedal que con el paso de los años se ha convertido en una de las mejores zonas del delta para la observación de aves acuáticas.

Ocasionalmente Riet Vell compra también arroz a otros productores ecológicos vecinos o incluso en el entorno de otros humedales protegidos, como las marismas del Guadalquivir, donde existe una relación muy similar entre el arrozal y la conservación de los valores ambientales.

El Delta del Ebro constituye una de las zonas húmedas más importantes de Europa y es un área crítica para la supervivencia de muchas especies de aves amenazadas. La combinación de lagunas, carrizales, playas, bahías y arrozales confiere al Delta una gran diversidad de ambientes que posibilitan esa riqueza biológica.

El cultivo del arroz, y muy especialmente el cultivo ecológico, en un elemento clave en este ecosistema y de él depende la supervivencia de muchas especies como la Garcilla Cangrejera, el Calamón, la Gaviota de Audouin, la Garza Imperial o el Fumarel Cariblanco.

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