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| Nuestros PRODUCTOS |
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El trigo duro del que se elabora esta pasta procede de cultivos ecológicos extensivos y de secano, en fincas privadas ubicadas en el entorno de la Reserva Ornitológica de El Planerón, en el área esteparia de Belchite en el Valle del Ebro. Riet Vell compra ese trigo a agricultores seleccionados por la localización de esas parcelas, bajo la supervisión de SEO/BirdLife e intentando ofrecer unas mejores condiciones económicas. Son zonas muy poco productivas en kilos por hectárea pero idóneas para un trigo duro de muy buena calidad para su transformación en pasta alimenticia. La zona esteparia de Belchite se caracteriza por la existencia de un mosaico de cultivos, barbechos y pastizales leñosos que conforman un hábitat muy adecuado para especies muy escasas y amenazadas como la Ganga Ibérica, la Ganga Ortega, el Alcaraván o la Alondra Ricotí.
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