 |
|||||||||||||||||||||
|
 |
||||||||||||||||||||
| Els nostres |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
El blat dur que s’elabora d’aquesta pasta prové de conreus ecològics extensius i de secà, en finques privades del voltant de la Reserva Ornitológica de El Planerón a l’àrea estepària de Belchite a la Vall de l’Ebre. Riet Vell compra aquest blat a agricultors seleccionats per la localització de les parcel·les, sota la supervisió de SEO/BirdLife i provant d’oferir-los-hi les millors condicions econòmiques. Són zones molt poc productives en quilos per hectàrea però idònies per a un blat dur d’elevada qualitat per la seva transformació en pasta nutritiva. La zona estepària de Belchite es caracteritza per l’existència d’un mosàic de conreus, guarets i prats llenyosos que conformen un hàbitat molt adient per a espècies molt escasses i amenaçades com la ganga, la xurra, el torlit o l’alosa becuda.
|
|||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}